O lar e o bar

É como sempre digo, "não há no mundo lugar melhor que o bar". Não, não cometi nenhum erro de digitação. Não quis dizer lar. Quis dizer bar mesmo. E antes de continuar com este texto, já vou avisando à turminha politicamente correta que não faço apologia ao uso de álcool, não estou incentivando ninguém a beber até cair, e não pretendo que ninguém deixe o conforto de seu lar e passe a morar em um bar. Sinceramente, algumas das cenas mais tristes e deprimentes que vi em minha vida estão relacionadas ao consumo excessivo de álcool.  

Mas já repararam quão aconchegante pode ser um bar? Repararam que uma simples cerveja pode ficar muito mais gostosa quando a tomamos em um copo mal lavado, sentados à mesa de um boteco sujo e apertado? Notaram que muitos de nossos melhores amigos, algumas das conversas mais interessantes e as piadas mais engraçadas geralmente surgem em um bar? Logicamente muita gente sequer pisou em um bar ou jamais tomou uma única gota de cachaça, mas para a imensa maioria de nós, pobres pecadores, bar significa diversão e descontração. 

A idéia para o meu melhor trabalho de faculdade surgiu através do comentário de um grande amigo meu na mesa de um bar em Bauru, interior de São Paulo, cidade onde estudei. A iniciativa de montar meu próprio negócio apareceu durante uma bebedeira com um amigo (e hoje também sócio). Embora condenado por muitos críticos por ser um um filme infantil e apresentar uma cena de bebedeira explícita, foi somente após um belo pileque que o elefante Dumbo descobriu que podia voar. Analisando friamente, quase podemos afirmar que o álcool está para a sociedade assim como o espinafre está para o marinheiro Popeye.  

Para os apreciadores de uma boa bebida, o bar é muito mais que um simples estabelecimento comercial. É também um centro de convivência. Ali ele se sente realmente à vontade, livre para expor todas as suas idéias, cercados de seus mais leais amigos. Sim, isso mesmo, leais amigos. Quando um freqüentador assíduo de bar morre, muito de seus parentes não comparecem ao seu funeral, mas todos os seus companheiros de copo marcam presença para se despedir do amigo que partiu.  

Assim como o bar é mais que um ponto comercial, o dono do boteco desempenha um importante papel na vida do bebum. Não se trata simplesmente de um comerciante local. Muitas vezes ele é um amigo, um confidente, um psicólogo, um guru, e até mesmo uma figura paterna. Um freqüentador de bar pode não obedecer a lei ou as autoridades, mas ele sempre respeita o dono do boteco.  

Quando um chapado perde o emprego, é com o dono do boteco que ele se consola. Quando bêbado fica sem dinheiro, é o dono do bar que gentilmente lhe abre uma conta para que ele não passe necessidade. Alguém por acaso já viu dono de supermercado, açougue ou farmácia vender fiado? Acredito que não...

A confiança no dono do bar é tanta, que é justamente a ele que seu fiel cliente conta seus segredos mais íntimos. Aliás, quando alguém é traído pela esposa, é para o bar que o pobre infeliz vai afogar suas mágoas, e é com o dono do botequim que ele chora até secarem suas lágrimas. Nem mesmo um padre seria tão confiável em uma hora dessas... 

Há alguns anos atrás morei próximo a um boteco. O estabelecimento abria às oito da manhã. Por volta de sete e meia, quando eu saia para trabalhar, já havia gente na porta do bar, esperando ansiosamente o primeiro trago do dia. Sim, eu sei, isso não é nem um pouco engraçado. Na verdade eu me sentia mal ao olhar aqueles pobres seres humanos em situação tão degradante e desesperadora. 

É incrivelmente triste quando percebemos que o álcool pode levar uma pessoa a um grau de dependência tão elevado, a ponto desta pessoa passar mais de meia hora sentada em uma calçada, faça frio ou faça calor, simplesmente para se embriagar. Quantas mentes brilhantes devem ter sido corroídas pelo álcool? 

Bem, tudo que posso dizer é que devemos aproveitar as coisas boas que a vida nos oferece. Entre, puxe uma cadeira, peça uma cerveja, e manda vir uma porção de provolone no capricho!